2012年 03月 23日

『うち田』@三軒茶屋

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ぷるんとプリプリに輝いてるでしょう、この蛍烏賊!



久しぶりに伺ったけど、やっぱりどのお料理を選んでも美味しいなぁ。。。
と、じっくり再認識させてもらったお店は『うち田』@三軒茶屋。


魚介も野菜も全て良質な素材だということがすぐ分かる。

またそれを引き出す店主の繊細な仕上げが味わえるので実に気持ちがいい。



やっぱり太田先生が紹介されていたお店に間違いはない♪

by rio-ca | 2012-03-23 23:23 | Love Eat & drinking | Comments(0)


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