フレンチ・ビストロでメニューに載ってるとつい頼んでしまうフォワグラのテリーヌ。
なめらかに舌の上で溶けていく感触と
赤ワインに併せたときに広がるまろやかな風味が癖になり
見つけた時にはどうしても無視できない憎い存在なのです。
その気になるあいつを近所で評判のビストロ
【
du Barry】@三宿で見つけてしまったからには
いつもの如く優先的にエントリーされたわけだけど・・・。
ね、ね、ほらね、ここんちのテリーヌだもの。
もうほんと見事な完成度。。。
絶品、濃厚、官能的ーーっ♪
圧倒的な美味しさを印象付けた愛しきあいつは
これからもきっとトップ・プライオリティーの座を譲らない。
そしてこのお店もご近所ビストロでは
私の中のトップランキングに常時君臨すること間違いなしでしょう♪