2009年 10月 04日

SUSHI@祐天寺

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祐天寺の駅に程近い裏手の道を進むと現れるお鮨屋「寿々木」。
暖簾をくぐり総檜の白木のカウンター前に腰を落ち着ける。



まずはつまみで
安肝、白魚、赤貝、鯖、蒸アワビなど。
それから、コハダ、蛤、中トロ、イクラなどを握りで。日本酒とともに。



とりわけ印象深かったのは、この穴子!

ふわんとふっくらした穴子を口の中に入れた瞬間溶けてしまう。
甘めのタレとシャリのバランスも絶妙な味わい。


あ~~っ、幸せ♪

と感じさせてくれる一品で、この後もう1度頼んでしまいました(笑)。


噂通りに美味しいお鮨屋さん。また伺います♪

by rio-ca | 2009-10-04 23:08 | Love Eat & drinking | Comments(0)


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