What a wonderful day

riocario.exblog.jp
ブログトップ

<   2009年 01月 ( 20 )   > この月の画像一覧


2009年 01月 31日

食彩の王国

a0095746_16183181.jpg

毎週土曜の朝にたいてい欠かさず見ている
大好きな番組がある。


それは「食彩の王国」。


一つの食材を取り上げて、文化や歴史、産地や調理方法など
色々と掘り下げていく番組。

コトコトと煮る音や、トントンと刻みよい包丁の音、
瑞々しく彩り豊かな食材の色なんかがとても美しく撮れていて、じつに美味しそう。


番組が終わる頃にはお腹ペコペコ(笑)






そして
その途中に流れるCMにいつも泣かされている。
すでに何度も見ているのに毎回決まってホロリときてしまう。


そんな目頭が熱くなるCMはこちらデス「家族の絆・山菜の味編」 by 東京ガス

by rio-ca | 2009-01-31 14:48 | ワクワクする日常 | Comments(0)
2009年 01月 30日

The way you look tonight

a0095746_1421180.jpg



金曜日になるとライブを見に行きたくなる衝動にかられてしまう。



どんなジャンルでもいいけれど、週末に向けての切り替えには
少し Jazzy で Romantic な曲を聴きに出掛けたい。


The way you look tonight by Michael Buble

by rio-ca | 2009-01-30 13:00 | No Music No Life ! | Comments(0)
2009年 01月 28日

Bar Vin Santo @恵比寿

a0095746_12505621.jpg

恵比寿の Vin santoで Calvados を。

1F~3Fまであるけれど、いつも決まって2Fのカウンター席にて。


コックリとした濃密で芳醇な香りにくすぐられながら
ゆっくりゆっくりと味わうヒトトキ。




何かがすぅ~っと浄化されていくこの感覚は

言葉にならない至福な時間♪

by rio-ca | 2009-01-28 23:33 | Love Eat & drinking | Comments(2)
2009年 01月 26日

MUSHROOM@恵比寿

a0095746_21391764.jpg


久しぶりに訪れたフレンチ「MUSHROOM」。
目立たぬようにこじんまりと構えているところが私好みなお店。







店名からしてご想像のつくとおり
メニューは茸を使ったラインナップ、
しかも普段口にしたことのない茸達がたっぷりと楽しめます。









茸を敬愛しているというシェフが作りだすお料理は

例えば


鮮魚のカルパッチョ with ハナビラ茸だったり、
a0095746_21473199.jpg





穴子のバルサミコ酢煮 with ジャンボマッシュルームだったり、
a0095746_21475422.jpg





ウズラのグリエ with タモギ茸だったり、
a0095746_2148202.jpg



美味しい食材に引けをとらずに
それぞれの茸たちは立派に主張してきます。


そんな華麗に変身を遂げた姿を目にするだけで
シェフの茸への愛情がはっきりと見て取れることができるのです。



ぜひ一度お試しを♪

by rio-ca | 2009-01-26 23:53 | Love Eat & drinking | Comments(0)
2009年 01月 24日

残念なお知らせ

a0095746_15201847.jpg

今日も恒例のビストロ・ミカミでブランチ♪


近所に美味しいビストロがあって嬉しいな♪
と、いつものように幸せを噛みしめていたら、シェフから有り得ない衝撃的なお知らせが…!


なんと都市開発の為、この場所を立ち退かなくてはならず
2月いっぱいでここを一時閉店してしまうんだそう!



そんな、そんな!そんなぁ…。




移転先は中目黒で探しているそうですが、まだ未定なんだそう。


絶対に中目黒でお願いします!!

by rio-ca | 2009-01-24 15:20 | Love Eat & drinking | Comments(0)
2009年 01月 21日

Fly me to Southern island

a0095746_14173062.jpg


ここ連日寒い日が続いていますね・・・。




そんな時は心地良いBossa Novaでも聴いて

心だけでも南の島へと逃避行!



Slow Motion Bossa Nova by Celso Fonseca

by rio-ca | 2009-01-21 13:06 | ワクワクする日常 | Comments(0)
2009年 01月 20日

Clinica Gastronomica Esperia @西麻布

a0095746_14563377.jpg



Clinica Gastronomica Esperia(クリニカ・ガストロノミカ・エスペリア)・・・・





この名前を聞くと、どうしてもまず最初に頭に浮かんでしまうのが「歯磨き粉」・・・。




でもでも実はとっても美味しいイタリアンのお店の名前なのです!






西麻布の一等地に構えながらも、
入店するとまるで軽井沢のペンションに来たような
そんな暖かいアットホームな雰囲気に思わず寛いでしまいます。






a0095746_14531525.jpg






a0095746_14534670.jpg



「チーズ・シュバリエ」という称号をお持ちなシェフが作るお料理は
どれも豊かで優しい味わい。





様々な変化を遂げたチーズ達がお料理を盛り立ててくれて
濃厚ながらもあっさりと食べられてしまう。


そしてついついパンもワインも危険なくらい進んでしまう(笑)



さすがはチーズのエキスパート。


なるほど!納得です。

by rio-ca | 2009-01-20 23:49 | Love Eat & drinking | Comments(2)
2009年 01月 18日

ネコヤナギ


お気に入りのFlower Shopの前を通りすぎようとしたら
入り口付近にいたネコヤナギ達に目が止まる。


ほっこりとしたその可愛さに惹かれて
一枝家に連れて帰ることにした。





a0095746_19445885.jpg

さっそくコーナースペースに飾ってみる。

無造作に伸びた枝がさらりと演出してくれる。











a0095746_19455070.jpg


中央のテーブルにも飾ってみる。

ほんのり赤みを帯びた花穂がお部屋全体に暖かみを与えてくれる。





連れて来た甲斐がありました!

by rio-ca | 2009-01-18 20:35 | ワクワクする日常 | Comments(0)
2009年 01月 16日

やきやき三輪@広尾

a0095746_2083849.jpg

なぜか急にお好み焼きが食べたくなり
広尾のやきやき三輪へ。








a0095746_209776.jpg




お好み焼き=ボリュームのあるもの、
ということであまり量が食べられないと思い
最初遠慮気味に頼んでいましたが
つい美味しくて追加オーダーを何回したことか(笑)




a0095746_2028033.jpg





モダンな造りながらも
ぐるりと囲んだ鉄板からジュウジュウ伝わる熱気と
活気あるスタッフの楽しい会話で
しっかりと中枢神経を刺激してくれていたのかもしれません。


a0095746_2094039.jpg




a0095746_2010196.jpg

特に〆のソバ飯は絶品です。ぜひお試しを!

by rio-ca | 2009-01-16 23:59 | Love Eat & drinking | Comments(0)
2009年 01月 14日

花のある生活

a0095746_12295089.jpg


クリスマス用にと買ったこの子達、

まだまだ頑張ってくれている。

ありがとう!









一輪でもいい、常に部屋には花を絶やさない。


これは自分への決まりごと。



飾る花で部屋の雰囲気もガラリと変わるし
なんといっても生活に潤いを、そして心に豊かさを与えてくれる。


花のPower は偉大です。

by rio-ca | 2009-01-14 23:16 | ワクワクする日常 | Comments(0)