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2019年 04月 08日

【 BEIGE Alain Ducasse Tokyo 】@ 銀座




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たまには気取って【 BEIGE 】でランチを頂いたりする機会があったのですが。




どのお料理も芸術的で独創的で

見てうっとり、食べてうっとり、な素晴らしさ。







と、料理はもちろんのこと

サーブだったり、空間だったり、景観だったり、世界観だったり。



ラグジュアリーで優雅な気持ちにさせてくれる洗練された工夫が満載で。









こういう機会に触れたりすると

普段引き出しに閉まってあるオンナゴコロがくすぐられるようで

やっぱり「きゅん♡」てなりました(笑)








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ブランドが手掛けるレストランというのは

上品さが Too much になっても逆に安っぽくなるし

少しでもだらしないイメージを与えてしまうと期待外れ、と思われ

最終的にはブランドイメージの価値まで下がってしまう。







そのとても難しい微妙なポイントを絶妙にクリアしているところが流石だな、と。










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自然とお店側にエスコートされ、夢見心地な時間を過ごさせてくれる。



そんな夢の宝が沢山詰まったようなお店でした。







BEIGE Alain Ducasse Tokyo




















by rio-ca | 2019-04-08 13:08 | Love Eat & drinking | Comments(0)


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